Tra maggio e giugno 2026, la Valbelluna propone una nuova edizione dell’iniziativa “Latterie aperte”, una rassegna giunta al suo diciottesimo anno che intende valorizzare i formaggi locali attraverso un calendario di eventi distribuiti in vari Comuni del territorio. Organizzata con il patrocinio dell’Unione Montana Valbelluna e dei Comuni di Limana, Borgo Valbelluna, Sedico, Sospirolo e Belluno l’iniziativa si presenta come un’occasione per scoprire i sapori e le tradizioni legati alla produzione casearia locale.

Il programma prevede cene e pranzi a tema, guidati dagli assaggiatori ONAF Belluno, in diversi ristoranti e trattorie della zona. Ogni appuntamento sarà dedicato ai prodotti di una specifica latteria e proposto ad un prezzo fisso di 35 euro, con prenotazione obbligatoria.

Oltre agli appuntamenti gastronomici, il programma offre una ricca serie di attività collaterali come escursioni e passeggiate.

Il programma completo è consultabile nei volantini allegati.